Les Jardins de Nana
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🍓🌿 Les Jardins de Nana – Siroperie paysanne et artisanale en Île-de-France
Installée à Feucherolles, sur la plaine de Versailles, la ferme Les Jardins de Nana est une siroperie paysanne et artisanale née d’un projet profondément familial et engagé.
Marie et Nicolas vivent dans les Yvelines avec leurs trois enfants, Emma, Léo et Anaé — surnommée Nana. Ensemble, ils ont imaginé une ferme à leur image : simple, joyeuse, durable et profondément liée au vivant. Les Jardins de Nana, c’est leur manière de contribuer à un monde plus respectueux, aujourd’hui et pour les générations à venir.
La ferme s’inscrit dans une histoire agricole locale : ils ont repris les terres autrefois cultivées par Michel, arboriculteur et maraîcher, lui-même héritier d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.
🌱 Une ferme agricole de la graine à la bouteille
Les Jardins de Nana cultivent sur leur ferme :
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des fruits rouges 🍓 (fraises, cassis, groseilles, mûres, framboises…)
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des fleurs et plantes aromatiques 🌿 (menthes, verveines, cola, basilic, violettes, coquelicots…)
L’intégralité de ces cultures est ensuite transformée sur place en sirops paysans artisanaux 🍹. Ici, tout est maîtrisé de A à Z : de la graine à la bouteille.
Une fois récoltées, les plantes et les fruits sont transformés en sirops dans le respect de leur nature, en n’y ajoutant que l’essentiel : du sucre de betterave français et du citron bio et français.
Les sirops de fruits sont ainsi élaborés à partir de pur jus de fruit, de sucre et de citron, pour offrir un goût intense, naturel et expressif.
Les sirops de plantes aromatiques et de fleurs, quant à eux, sont obtenus grâce à une macération longue, permettant de capter les arômes avec finesse et authenticité, sans artifice.
Agriculteur-transformateurs, Marie et Nicolas veillent à respecter le rythme de la nature :
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aucun pesticide ni traitement chimique
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plantations, désherbage et récoltes réalisés à la main
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soin particulier apporté au sol pour qu’il reste vivant et fertile, grâce au paillage naturel, aux engrais verts et aux amendements organiques
Certaines cultures sont pensées sur le long terme : arbres et arbustes sont parfois plantés plusieurs années avant de donner leurs premiers fruits, dans une vision agricole durable.
🌳 Agroforesterie et jardins vivants
Le terrain est composé de vergers et de jardins, conçus selon les principes de l’agroforesterie : l’association d’arbres et de cultures qui se protègent et se nourrissent mutuellement.
Les jardins ont été dessinés pour être à la fois productifs et accueillants, invitant à la promenade, à la flânerie et à l’émerveillement. En été, le lieu se transforme en un véritable tableau vivant, mêlant parfums, couleurs et biodiversité.
🌿 Les cultures sont conduites selon les principes de l’agriculture biologique. Le label bio sera officiellement obtenu en 2027, deux ans après la reprise de terres qui n’étaient pas auparavant cultivées en bio.
Les Jardins de Nana proposent ainsi des sirops locaux, agricoles et artisanaux, reflets fidèles d’un terroir, d’un engagement familial et d’un profond respect du vivant.
Déguster un de leurs sirops, c’est se faire plaisir tout en consommant un produit local, artisanal et agricole.

ℹ️ Infos pratiques & contacts
📍 Adresse :
Station V
Ferme Horticole Théart du groupe Gally, 78810 Saint-Nom-La-Bretèche
Département : Yvelines
Région : Île de France
🌐Notre site
ferme-lesjardinsdenana.fr
🔗 Réseaux sociaux :
Les médias parlent des sirops de Nana :
(cliquez sur la TV ! )
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