La Chips du Perche

🥔 La Chips du Perche – Chips artisanales du terroir

La Chips du Perche est une production artisanale de chips de pommes de terre née de la rencontre entre l’agriculture familiale et l’envie de valoriser les produits locaux du Parc Naturel Régional du Perche.

Depuis 1495, les pommes de terre sont cultivées à la Ferme du Bourg, près de Bellême, dans le respect de l’environnement : une agriculture raisonnée, attentive aux cycles de la terre et à la qualité des sols.

En 2021, ce savoir-faire agricole trouve une nouvelle vie : les pommes de terre récoltées sont transformées en chips grâce à une cuisson lente au chaudron, méthode traditionnelle qui donne aux chips leur croustillant unique et un goût authentique de pomme de terre.

Aux côtés de cette production artisanale, la ferme favorise les circuits courts et la proximité : de la culture à la transformation

🤝 Un projet local et convivial

À l’origine du projet, un jeune agriculteur passionné engagé dans la pérennisation de l’exploitation familiale et la mise en avant des produits du Perche : une aventure qui mêle héritage, modernité et goût du bien fait.

🍟 Des chips gourmandes et responsables

Les pommes de terre locales sont cuisinées avec une huile de tournesol française et un soupçon de sel de Noirmoutier, sans conservateurs ni colorants. Le résultat : des chips artisanales croustillantes, peu salées et savoureuses, parfaites pour les apéros, les moments partagés ou simplement pour redécouvrir le vrai goût de la pomme de terre.

🛒 Produits proposés

• Chips « L’Originale » salée à point

• Chips aromatisées (piment du perche, estragon du perche, poivre de Normandie…)

• Formats variés pour tous les plaisirs apéritifs

🧭 Où retrouver les produits de La Chips du Perche ?

L’exploitation vend ses chips :

• dans un distributeur automatique à la ferme
• en ligne sur sa page « boutique » du site internet
• à ses 80 distributeurs dans le Perche et alentours.

ℹ️ Infos pratiques & contacts

📞 Nous joindre par téléphone
0648757377

📍 Notre adresse
61400 Eperrais
Département : Orne
Région : Normandie

📧 Nous écrire
contact@lachipsduperche.fr

🌐 Notre site
lachipsduperche.fr

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